مع اقتراب عيد الأضحى، ومع كون أحشاء الخروف المعروفة بـ”الدوّارة” تشكّل جزءًا أساسيًا من طقوس العيد لدى المغاربة، بدأت أسعارها تسجل مستويات قياسية خلال الفترة الأخيرة، ولاسيما في مدينتي الدار البيضاء والمحمدية.
فبعدما كانت الأثمان في الفترات السابقة تتراوح بين 200 و250 درهما لـ”الدوارة” الواحدة، قفزت خلال الأسبوعين الماضي والجاري إلى ما بين 600 و700 درهم حسب الحجم والوزن، وفق ما أكدته شهادات عدد من المواطنين والجزارين.
وأوضح أحد الجزارين بمدينة المحمدية أن “بعض ‘الدوارات’ الكبيرة نوعًا ما بيعت فعلاً بـ700 درهم، والثمن مازال مرشحًا للارتفاع من الآن إلى يوم عيد الأضحى، وذلك بسبب ارتفاع تكلفة الذبائح وضعف العرض”.
#أحشاء_الخروف #الأسعار #عيد_الأضحى #
